卡斯卡特酒花 選購(gòu)指南
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美國(guó)芭樂(lè)西酒花,進(jìn)口酒花, 芭樂(lè)西酒花 芭樂(lè)西酒花Palisade 香型酒花能夠?yàn)槠【曝暙I(xiàn)濃郁的香氣和中等的苦味。 α-酸 7.5% β-酸 7.0% 儲(chǔ)藏指數(shù)：0.255 同律草酮：24-29% 黃腐酚含量：0.71% 里那醇：0.52% 總油的含量為1.4－1.6%，其中 香葉烯16-18% 法呢烯0% 律草烯19-22% 石竹烯9-10% 貯存性能：佳 釀造特性：香氣以辛香、柑橘香和果香為主，適合常規(guī)拉格及艾爾啤酒釀造。 ......
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