紅燒排骨 選購指南
紅燒排骨的做法,如何將紅燒排骨做的色香味俱全
紅燒排骨是一道誘人的美食,每當穿越廣州的大街小巷,總是能聞到紅燒排骨一股沁人心脾的香味,紅燒排骨鮮艷的色澤更是讓人耳目一新。 如何將紅燒排骨做的色、香、味俱全?廣州鵝尚煌燒臘根據多年的經驗分享做正宗紅燒排骨的方法,首先在選材上應選擇市場上新鮮、肉多的生排骨,準備少量的蒜、生抽、油,以及蜜糖、玫瑰露酒等。然后將排骨洗干凈,在排骨中加入上述的材料,一定要適量,然后攪拌均勻,腌藏后再......
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