滾揉機是 選購指南
滾揉機型號齊全 現貨供應
滾揉機分類 滾揉機分類可分為;真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。 滾揉機原理 滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。 滾揉機優點 使淹制液在肉內均勻分布并被充分吸收;增強肉的結著力,增強產品彈性;改善產品的切片性,防止切片時產生破碎;增加產品保水性,提高出品率;保持肉塊色澤,肉制鮮嫩;設定滾揉工作總時間設定滾揉時間;設定滾揉間歇時間;連續滾......
不銹鋼滾揉機
滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到摩擦、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。......
食品真空滾揉機 雞鴨魚肉類入味滾揉機 牛肉真空滾揉機
真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊與原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結合力和保水性提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,圓形封頭,結構合理,運行平穩、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。槳葉圓弧形,設計合理,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。 優勢: 1、槳葉圓弧形,設計合理,試腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得......










