粉末
所有分類(lèi)下結(jié)果卡拉膠
卡拉膠為白色或淺褐色顆�；�粉末，無(wú)臭或微臭，口感粘滑。溶于約80℃水，形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動(dòng)溶液。如先用乙醇、甘油或飽和蔗糖水溶液浸濕，則較易分散于水中。與30倍的水煮沸10min的溶液，
海藻酸鈉
海藻酸鈉是一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性，海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末，幾乎無(wú)臭無(wú)味，溶解性：海藻酸鈉溶于水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑。溶于水成粘稠狀
單寧酸
單寧酸為淡黃色無(wú)定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體。在210-215℃時(shí)大部分分解為焦性沒(méi)食子酸和二氧化碳。
山梨酸鉀
山梨酸鉀為白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆�；蚓w粉末，無(wú)臭或微有臭味，長(zhǎng)期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。山梨酸鉀易溶于水，67.6g/100ml(20 ℃)；5%食鹽水，47.5g/100ml(室溫）；25%糖水，5
丙酸鈣
丙酸鈣為白色輕質(zhì)鱗片狀晶體，或白色顆�；�粉末。略有特殊氣味，在潮濕空氣中易潮解。一水鹽為無(wú)色單斜晶系板狀晶體。易溶于水，微溶于乙醇。對(duì)于霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的抗菌作用，用于面包及糕點(diǎn)
D-異抗壞血酸鈉
D -異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆�；蚓w粉末，無(wú)嗅、無(wú)味，溶點(diǎn)200℃以上分解；在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化，易溶與水，常溫下溶解度為16g/100m
蔗糖脂肪酸酯
蔗糖脂肪酸酯為白色至黃色的粉末，或無(wú)色至微黃色的粘稠液體或軟固體，無(wú)臭或稍有特殊的氣味。易溶于乙醇、丙酮。單酯可溶于熱水，但二酯或三酯難溶于水。單酯含量越高，親水性越強(qiáng)；二酯和三酯含量越多，
氫氧化鈣
氫氧化鈣在常溫下是細(xì)膩的白色粉末，微溶于水，其水溶液俗稱澄清石灰水，且溶解度隨溫度的升高而下降。不溶于醇，能溶于銨鹽、甘油，能與酸反應(yīng)，生成對(duì)應(yīng)的鈣鹽。
